¿Cómo prevenirse del colesterol y de la ateroesclerosis (arteriosclerosis)?

1 - No ingerir excesos de carnes rojas. (4 de los 14 platos semanales).
2 - Aumentar el consumo de frutas y verduras.
3 - Aumentar el consumo de pollo y sobre todo de pescado de mar.
4 - Aumentar el consumo de legumbres(porotos, arvejas y soja).
5 - Consumir leches y quesos descremados.
6 - Suspender la manteca.
7 - No comer mas de tres yemas por semana.
8 - Reducir el consumo de fiambres y embutidos.
9 - Aumentar considerablemente el consumo de cereales (salvado de avena 40gr. por día).
10 - Crear el hábito del ejercicio aeróbico moderado, una caminata de 30 minutos 3 veces por semana puede contribuir a aumentar el HDL y reducir el LDL colesterol.
A estas medidas profilácticas hay que agregar los diferentes tipos de fármacos que contribuyen a normalizar el colesterol que deben ser siempre utilizados bajo control médico. Los trastornos del colesterol, sumados a las consecuencias del stress representan la principal causa de muerte en el mundo occidental. Si tenemos en cuenta que ambos pueden en la actualidad ser controlados, podemos concluir que está en manos de la sociedad y de cada uno de nosotros ejercitar una “longevidad responsable”. Vivir más y mejor es el más antiguo de los anhelos de la humanidad pero gracias a los nuevos tratamientos, esto se ha convertido en el más moderno de los derechos humanos.